Les fondamentaux du métier de l'aide à domicile

Préparation alimentaire & Entretien du linge au domicile

Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles du métier d’aide à domicile autour de deux volets clés : la préparation alimentaire et l’entretien du linge. Les participants apprendront à respecter les règles d’hygiène et de sécurité, à adapter les repas aux besoins nutritionnels et aux goûts des bénéficiaires selon leur âge, et à réaliser des recettes simples et équilibrées. La seconde partie du parcours est dédiée aux bonnes pratiques d’entretien du linge : tri, lavage, séchage, repassage et organisation du poste de travail, en tenant compte des textiles, des équipements disponibles et des habitudes des usagers. Grâce à une pédagogie alternant apports théoriques et mises en situation pratiques, cette formation prépare les apprenants à intervenir de manière professionnelle et sécurisée au domicile des bénéficiaires.

Connaître les bases de l’hygiène et du protocole en préparation alimentaire au domicile
Adapter les textures et les assaisonnements aux publics spécifiques (enfants, adolescents, adultes, personnes âgées)
Réaliser des recettes simples, équilibrées, en tenant compte des goûts et besoins nutritionnels selon l’âge
Savoir trier, laver et entretenir le linge en respectant les consignes spécifiques des usagers
Adapter les méthodes selon les types de textiles, les équipements disponibles (machines à laver, sèche-linge), et les habitudes des bénéficiaires
Maîtriser les techniques de base du repassage et savoir organiser un poste de repassage en toute sécurité

Pour qui

Demandeurs d'emploi
Salariés en évolution professionnelle
Salariés en reconversion professionnelle

Prérequis

Savoir lire, écrire et compter

Introduction et rappels fondamentaux
Protocole de préparation alimentaire
Cas pratiques : Recettes de base comme support à l’adaptation des interventions alimentaires

Cycle de lavage et entretien courant
Cas pratiques : repassage et entretien du linge en conditions réelles

Les formations dispensées par l’IFASAD sont actuellement assurées par : - Une formatrice : Titulaire d’un BTS ESF (Economie Sociale et Familiale) en 2007 et ayant le niveau CESF (Conseillère en Economie Sociale et Familiale), elle a exercé en tant que TISF durant 5 ans dans une MECS (Maison d’Enfant à Caractère Sociale). Puis pendant un an, elle a occupé le poste de chargée d’évaluations pour une association d’aide et d’accompagnement à domicile. Formatrice RCSAD (Responsable-Coordonnateur Services Au Domicile), ADVF (Assistant de vie aux familles) depuis 2019 et formatrice SST (Sauveteur Secouriste du Travail) depuis 2021. - Un formateur : Diplômé en comptabilité et administration publique. Il a travaillé pendant 10 ans dans l’administration scolaire au Brésil. Il s’est spécialisé dans l’éducation et la gestion des personne et viabilité des projets. Formateur depuis 2023 pour le titre professionnel FPA (Formateur Professionnel d’Adultes). - Une formatrice : Juriste de formation, elle obtient une Maitrise en droit prive, droit pénal et criminologie en 2004. En 2005, elle passe un Master I en droit économique et des affaires et en 2006, elle obtient un Master II (anciennement D.E.S.S. Diplôme d’Etudes Supérieures Spécialisées) en Gestion juridique des risques. Elle est spécialisée en gestion des risques professionnels (santé et sécurité au travail) et sanitaires (Hygiène alimentaires). Pendant trois ans, elle a été assistante juridique au sein d’un cabinet d’avocats. Elle a exercé également l’activité d’assistante administrative dans plusieurs entreprises et en 2012, elle obtient un B.T.S. Assistante de Manager (anciennement assistante de direction et assistante trilingue). Chef d’entreprise et 2012 à 2015, elle accompagne les chefs d’entreprises dans la mise en sécurité de leur entreprise et dans la réalisation du document unique pour les risques professionnels. Assistante en formalités et conseillère en entreprise pendant 6 ans à la Chambre des Métiers et de l’Artisanat, elle a accompagné les futurs chefs d’entreprise, de la création à la cessation d’activité de leur entreprise. Elle a rejoint l’équipe pédagogique 2024 en tant que formatrice pour le Titre professionnel EAA (Employé Administratif et d’accueil). - Un formateur : Consultant psychanalytique auprès d'adultes depuis 18 ans, il rejoint notre équipe en 2023, pour des actions de formations auprès de professionnelles du médico-sociale (Educateurs, Assistantes Sociales, Infirmiers, Médecins, Psychologues...), ayant comme thèmes: La gestion de l'agressivité / L'usure professionnelle / Ethique et relation aux bénéficiaire / L'interculturalité.... Il accompagne lors d'actions de supervisions des équipes Médico-sociale (Maisons d'enfants / Soins Palliatifs / Aides a domicile / centres sociaux...). - un formateur, Titulaire du CAFDES (Certificat d'Aptitude aux Fonctions de Directeur d'Etablissements Sociaux et médico-sociaux). Il a une expérience de 20 ans dans le domaine de l'aide à domicile. Formation courte à la demande et support Formateur RCSAD.

Feuilles de présence ou Relevés de connexions.

Exposés théoriques adaptés
reprises de situations proposées par les participants
échanges
exercices

Pas d'antériorité

Résultats attendus à l'issue de la formation

Les stagiaires devront être capable de connaitre leurs rôles et leurs limites, savoir faire des préparations alimentaires & entretenir le linge au domicile et veiller à sa sécurité et celle des bénéficiaires.

Modalité d'obtention

Tout au long de la formation, le formateur réalise une évaluation formative via des questionnements, des exercices d’application et des études de cas. A la fin de la formation, une évaluation sommative est réalisée pour valider les acquis et l’atteinte des objectifs par le stagiaire.

2 semaines

Accès PMR. Si vous êtes en situation de handicap, contactez-nous au 0805690225

Résultats de la recherche

Les fondamentaux du métier de l'aide à domicile

Préparation alimentaire & Entretien du linge au domicile

Objectifs de la formation

Profil des bénéficiaires

Contenu de la formation

Équipe pédagogique

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

Ressources techniques et pédagogiques

Qualité et satisfaction

Modalités de certification

Délai d'accès

Accessibilité